Hospitality Gebouw

Stolwijkersluis, zuidrand Gouda. Hier zat ooit een café. Het verdween en daarmee een plek voor de buurt. Wij brengen het terug als restaurant. Het bouwvlak is te klein, en het gebouw staat op een dijklichaam.
Periode
2025
Formaat
443
Status
Voorlopig Ontwerp
Locatie
Gouda
Type
Restaurant
Opdrachtgever
Private
Stolwijkersluis is een plek waar stad en land elkaar via het water raken. Wij lezen het buurtschap als verbinding, niet als randverhaal. Dat vroeg geen anonieme nieuwbouw, maar een gebouw dat het industriële verleden, de oude kaaspakhuizen, eigentijds vertaalt. Diepe neggen, een rollaag, grote kopgevelramen als verwijzing naar de laadopeningen. Het programma vroeg om een ruimte die zich in tweeën laat splitsen; we hebben de entrée en de bar centraal gezet, zodat die splitsing vanzelf ontstaat. Het bouwvlak vergroten was hier nodig. Als architect én bouwheer voerden wij die strategie zelf bij de gemeente — verantwoordelijk voor het ontwerp én voor het traject ernaartoe.